SZÁLLÁS
I. Múzeum Szálló: A Gyermekfilharmónia fő szálláskínálata a Múzeum Szálló (lásd SZÁLLÓ) és az ezt kiegészítő falusi házak.
Hangulatkeltés céljából megemlítünk pár házat, 2001 évi ajánlataink:
►Mariska néni háromszobás hatágyas háza a Múzeum Szálló szomszédságában van. Rózsákkal tele udvarában gondtalanul elüldögélhet a látogató. Otthonában kedvessége és szilvapálinkája kifogyhatatlan.
►Lőrincz Jolán különálló többszobás vendégfogadó házához ebédlő is tartozik. Nagy, sátorozásra is alkalmas kertjét is kihasználhatják a vendégek. Az istállóban juhok, bárányok, kutya, macska, szénaillat. Ízelítő a falusi életből.
►Sándor Róza vendégei a nagy sütések-főzések, kacagások otthonában találják magukat. Az udvari kemencében gyakran készül közkívánatra is házikenyér, kürtőskalács. Falusi háztájuk Noé bárkája: bárányok, csirke, tyúk, kutya.
►Zénó mama - háza noha távolabb esik a Szállótól-, székelykapus barátságos otthonában határtalan szeretettel fogadja a kikapcsolódásra vágyókat. Kényelmes otthona, szelídsége sok vendéget visszacsalogatott. Szőni, fejni tanulhatnak.
►Róza néni, Margit néni szintén közel laknak a Szállóhoz. Lakásaikban két-két szobát vendégfogadásra készítettek elő. Ők a Gyermekfili pánkósütő asszonyai. Hamisítatlan falusi hangulat, és szóbőség fogadja a betérőt.
►Sebestyén Klári virágoskertje, háza előtt folyik a falu pataka. Vendégszobáit városi igénnyel rendezte be. Sző, cseverész, történetei ízesek.
►Tamás Katika a legfiatalabb vendégfogadó. Derűs, mosolygós, fürge. Szomszéd faluból jött férjhez, két kisgyermeke a legszebb ajándék a betérőnek.
►Tűzoltólak a helyi önkéntes tűzoltóság háromszobás vendéglakosztálya. Tipikus férfiaknak való szállás, a segítőkész házigazdák adomái kifogyhatatlanok.
► Konrád Andrásék a Csengettyűnél laknak, családi házuk négy vendégszobát tartogat. Derűs fiatal házigazdák, három tehetséges gyermek szülei. Nótáskedvük kifogyhatatlan.
► Tankó József és Judit kies vendégháza az udvar végéből nyílik. Annak kertjében filagória, flekkensütő, határtalan kilátás és vidám barátok.
► Ferencz Veronka néniék, Finta Sanyiék a virágok nagy szerelmesei. Mindkét ház a Múzeum Szállóval szemben a fő utcában található, a Szépeasszony vendéglő szomszédságában.
► Elekes Istvánék családi háza a templom mögötti kis utcában található. Itt együtt él a három generáció, békességes beszélgetések portája.
► Santus Irmáék vendégszobái a padlástérben vannak. A kissé olaszos feljáró lépcső után előtér, majd két-három ágyas szobácskákhoz vezető folyosó . A házigazda vadászkalandokat mesél.
► Filiház a település egyetlen kulcsosháza, a falu fő utcáján kb. 800 m-re a Múzeum Szállótól. Két szoba, konyhás, összkomfortos ház tornáncán csendben pipázgathat a vendég, nyugalmát a kis látvány-békató kuruttyhangversenye bonthatja meg. A személykocsival az udvarra beállhat, a csűr szénapadlásán akadálypálya, játszótér várja a gyermekeket és gyermeklelkűeket. Az udvar közepén tábortűzrakó hely, a telekhatár a falu pataka.
ÉTKEZÉSI AJÁNLATOK
Múzeum Szálló
Ebédlőnk 45 fős, menedékházi étkezde jellegű (tálalókonyha, duplaporció lehetőség), elsősorban a szálló lakóinak, de gyakran a vendégházak turistái számára is terítünk.
A felszolgálást a Gyermekfilharmónia kórista- és hangszeres leánykái végzik. Pálinka, kávé, tetszés szerint fogyasztható.
A remek, általában mártásos, szaftos ételeket Sándor Róza konyhájában állítják elő, majd szállítják a tálalókonyhába. Választék nincs, az előre megbeszélt menü kapható. A Szálló rusztikus étkezőjében gyakran folyik népdaltanulás, nótaest, közös beszélgetés.
Házigazda: Haáz Sándor zenetanár
Szépasszony Panzió
Nevét a „Nefelejcs” KFT vezetőjéről, Dániel Vincéné, Irénkéről kapta.
A 25 ágyas panzió alsó tere 4 osztatú vendéglő, 20-20 fő számára terítve, esetenként 100 fő étkezésére berendezkedve.
Saját konyháján több alkalmazott dolgozik, családias légkörben.
A felszolgálást pincérnők végzik, a bárpultnál bőséges italválaszték várja a vendégeket.
Jellegzetes étel: Szépasszony- tál- bőséges bécsi szelet, sült hús és baromfi sült körettel.
Szervezhető fogadott zenész által vezetett nótaest, táncest.
A panzió mögött örzött parkoló található.
Házigazda: Dániel Bernadett
A Szállótól a templom felé kb. 100 méterre található.
Balázs Gabi vendéglő
A régi „Super” vendéglőből kialakított kétszintes étkezde, mindkét szinten bárpulttal. Egyterű, hatalmas helyiségeibe szintenként 150-150 fő fogyaszthat. Mindkét vendéglőteremhez többfülkés mosdó és WC tarozik.
Saját konyhával működő személyzete van, az ételekért, ízekért Balázs Gáborné, Mariska néni felelős.
Előre összeállított étlap alapján 4-5 napos vendégcsoportokat látnak el, esetenként zenész fogadható, nóta -és táncestély szervezésére.
A vendéglő a Múzeum Szállótól Csík felé a főúton található kb. 100 méterre.
Velence
Nevét építészeti különlegessége ihlette: a várost átszelő patak fölött ívelő hídra épült, a Csíkszeredát Udvarhellyel összekötő műút mentén. A nappali bár kínálata mellett naponta szolgálnak sertésflekkennel, sült pisztránggal. Különlegességnek számít a vastagabb tésztájú pizza és a román konyha specialitása, a miccs. Előzetes egyeztetés alapján vállalják 5-50 fős csoportok teljes étkeztetését, valamint kisebb rendezvények, mulatságok szervezését is.
VÁLLALKOZÓK, PANZIÓK
A faluturizmus vállalkozási ággá nőtte ki magát, elsősorban családi, rokoni, szomszéd és utcaközösségek szintjén. Ezeket a vállalkozókat a Vendégfogadók Egyesülete tömöríti szervezetté.
1. Konrád Emese-féle szervezés
2. Márton Enikő kürtőskalácsos
3. „Gyöngyvirág” - vállalkozás- Hatos Gyöngyvér
PANZIÓK:
1.Szépasszony panzió
2.Márton Emőke panzió
3.Hargita panzió
4.Ifjúsági ház Délőn
5.Gellért ifjúsági ház Szelterszben
6.Lobogó panzió Homoródfürdőn
